கசாப்பு கடை வணிக திட்டம்

உங்கள் சொந்த கசாப்புக் கடையைத் திறப்பது லாபகரமான வணிகமாகும். அதைச் செயல்படுத்த இரண்டு வழிகள் உள்ளன: சந்தையில் ஒரு இடத்தை வாங்கவும் அல்லது உங்கள் சொந்த சிறிய கடையை ஒரு தனி அறையில் வாடகைக்கு எடுக்கவும்.

தேவையான ஆவணங்கள், உபகரணங்கள்

முதலில், நீங்கள் எல்.எல்.சி அல்லது தனிப்பட்ட தொழில்முனைவோராக பதிவு செய்ய வேண்டும். கடைகளின் சங்கிலியைத் திறக்க நீங்கள் திட்டமிட்டால், முதல் விருப்பம் உகந்ததாக இருக்கும்.

இறைச்சி தயாரிப்புகளை விற்க, நீங்கள் தேவையான அனைத்து ஆவணங்களையும் சேகரிக்க வேண்டும்: இறைச்சி மற்றும் இறைச்சி பொருட்களுக்கான தரமான சான்றிதழ்கள், கால்நடை சான்றிதழ் மற்றும் ரோஸ்போட்ரெப்னாட்ஸர் அதிகாரிகளிடமிருந்து அனுமதி. இந்த வகை நடவடிக்கைகளுக்கான உரிமத்தையும் நீங்கள் பெற வேண்டும்.

இரண்டாவது கட்டம் இருப்பிடத்தின் தேர்வு. நீங்கள் ஒரு கடையை உருவாக்கலாம், அல்லது ஒரு சிறிய அறையை வாடகைக்கு விடலாம்.

கடை வேலை செய்ய, உங்களுக்கு பின்வரும் உபகரணங்கள் மற்றும் கருவிகள் தேவைப்படும்: குளிரூட்டப்பட்ட காட்சி வழக்குகள், குளிர்சாதன பெட்டிகள், ஒரு பணப் பதிவு, இறைச்சி வெட்டுவதற்கான கட்டிங் டேபிள் அல்லது குளியல் தொட்டி, ஒரு மடு, கத்திகள், செதில்கள், கட்டிங் போர்டுகள், ஒரு இறைச்சி சாணை, இறைச்சி கொக்கிகள், பேக்கிங் தாள்கள், துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட திண்ணைகள், பேசின்கள், வாளிகள், தூரிகைகள் மற்றும் பிற சிறிய உபகரணங்கள். இறைச்சிக்கு தனியார் போக்குவரத்து தேவைப்படலாம்.

மூலப்பொருட்கள் தனியார் வளர்ப்பாளர்களிடமிருந்து சிறந்த முறையில் வாங்கப்படுகின்றன. பொருட்களின் வகைப்படுத்தல் பெரியதாக இருக்க வேண்டும். இதில் மாட்டிறைச்சி மட்டுமல்ல, பன்றி இறைச்சி, கோழி மற்றும் பிற வகை இறைச்சிகளும் இருக்க வேண்டும். வேலைக்கு, நீங்கள் ஊழியர்களை நியமிக்க வேண்டும். 2 விற்பனையாளர்கள், ஒரு பாதுகாப்பு காவலர், ஒரு இறைச்சி கட்டர் மற்றும் மேலதிகாரிகள் உள்ளனர் என்பது உகந்ததாகும். கசாப்பு கடை நேரம் தினமும் இருக்க வேண்டும்.