அலுவலகங்களுக்கு மதிய உணவு விநியோக வணிகத்தை எவ்வாறு ஏற்பாடு செய்வது

அலுவலகங்களுக்கு மதிய உணவு வழங்குவது என்பது வணிகத்தின் ஒரு நம்பிக்கைக்குரிய வழியாகும். சமீபத்திய ஆண்டுகளில், இந்த சேவைக்கு நிலையான தேவை உள்ளது. அலுவலகங்களுக்கு உங்கள் சொந்த மதிய உணவு விநியோக சேவையை எவ்வாறு ஒழுங்கமைப்பது என்பதையும், உங்கள் வணிகத்தை நிறுவுவதற்கான ஆரம்ப கட்டங்களில் என்ன சிரமங்கள் ஏற்படக்கூடும் என்பதையும் கண்டுபிடிக்க முயற்சிப்போம்.

எங்கு தொடங்குவது

அலுவலகங்களுக்கு உணவு விநியோகத்தை ஒழுங்கமைக்க, ஏற்றுக்கொள்ளப்பட்ட சுகாதாரத் தரங்களுடன் முழுமையாக இணங்கும் ஒரு அறையை நீங்கள் வாடகைக்கு எடுக்க வேண்டும். சமையல்காரர்களின் நிலையான வேலையை உறுதிப்படுத்த நீங்கள் உயர்தர சமையலறை உபகரணங்களுடன் வளாகத்தை சித்தப்படுத்த வேண்டும். ஆரம்ப கட்டத்தில், இரண்டு சமையல்காரர்கள் உங்களுக்கு போதுமானதாக இருக்கும்.

இரண்டு கார்கள் கிடைப்பது அவசியம். ஒன்று, மதிய உணவு அலுவலகங்களுக்கு வழங்கப்படும், மற்றொன்று மளிகை கடைக்கு வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. கிட்டத்தட்ட ஒவ்வொரு நாளும் உணவு வாங்க வேண்டியிருக்கும், எனவே இந்த நோக்கத்திற்காக நீங்கள் ஒரு சிறப்பு நபரை வேலைக்கு அமர்த்தலாம், ஆனால் முதலில் நீங்கள் இந்த பொறுப்பை ஏற்கலாம். உணவின் சுவை தயாரிப்புகளின் தரத்தைப் பொறுத்தது, எனவே வாங்குதல்களில் சேமிக்காமல் இருப்பது நல்லது.

நீங்கள் ஒரு கொள்முதல் மேலாளரை பணியமர்த்த வேண்டும், அவர் ஒரு அனுப்புநராகவும் பணியாற்ற முடியும், மேலும் ஆர்டர்கள், விநியோகத்திற்கான கூரியர் மற்றும் ஒரு துப்புரவாளர். காலப்போக்கில், இப்பகுதியை விரிவுபடுத்தவும், கூடுதல் பணியாளர்களை நியமிக்கவும், மெனுவை விரிவுபடுத்தவும் முடியும்.

பணியாளர்கள் தேவைகள்

சமையல்காரர்களுக்கு அதிக கவனம் செலுத்த வேண்டும். இவர்கள் தொழில் வல்லுநர்களாக இருக்க வேண்டும். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, அவர்கள் தயாரிக்கும் உணவு உங்கள் வணிகத்தின் மேலும் செழிப்பு மற்றும் வளர்ச்சியைப் பொறுத்தது என்பது எவ்வளவு சுவையாக இருக்கும் என்பதில் துல்லியமாக உள்ளது.

அலுவலகங்களுக்கு உணவு வழங்குவதில் ஈடுபடும் ஒரு நபர் பொறுப்பாகவும் கண்ணியமாகவும் இருக்க வேண்டும், மக்களுடன் தொடர்பு கொள்ள முடியும்.

உங்கள் நிறுவனத்தின் அனைத்து ஊழியர்களுக்கும் மருத்துவ பதிவுகள் இருக்க வேண்டும். தெருவில் இருந்து வரும் முதல் நபர்களை நாணயங்களுக்கு வேலை செய்யத் தயாராக இல்லை. உயர்தர உணவு என்பது வழக்கமான வாடிக்கையாளர்களுக்கும் நல்ல பெயருக்கும் முக்கியமானது, இது உங்கள் நல்வாழ்வை நேரடியாக பாதிக்கிறது.

வாடிக்கையாளர்களை எங்கே கண்டுபிடிப்பது

தொடங்குவதற்கு, ஒரு பெரிய அலுவலக மையத்தைத் தேர்ந்தெடுப்பது நல்லது, அங்கு பலர் வேலை செய்கிறார்கள். செயலாளர் அல்லது அலுவலக மேலாளருடன் அலுவலகங்களுக்கு உணவு வழங்க ஏற்பாடு செய்யலாம், மெனு, தொலைபேசி எண்கள் மற்றும் மின்னஞ்சல் முகவரியை விட்டு வரவேற்பு மேசைக்கு ஆர்டர்களை அனுப்பலாம்.

முதலில், பல ஆர்டர்கள் இருக்காது, ஆனால் சுவையான மற்றும் மாறுபட்ட உணவை மலிவு விலையில் கொண்டு வந்தால், எதிர்காலத்தில் வாடிக்கையாளர்களின் எண்ணிக்கை தொடர்ந்து அதிகரிக்கத் தொடங்கும்.

உங்கள் செயல்பாட்டுத் துறையை விரிவுபடுத்தி, அலுவலகங்களில் விருந்துகளைத் தயாரித்தல் மற்றும் பராமரிப்பதில் ஈடுபடலாம். இந்த சேவைக்கு மிகவும் தேவை உள்ளது, குறிப்பாக பல ஊழியர்களைக் கொண்ட பெரிய நிறுவனங்களில்.

இந்த வணிகத்தின் பலவீனங்கள்

இந்த வகை தொழில் முனைவோர் செயல்பாட்டின் தீமைகள் சுகாதாரக் கட்டுப்பாட்டில் தொடர்ச்சியான பிரச்சினைகள் அடங்கும். உங்கள் வணிகத்தை மூடுவதற்கு SES ஆய்வாளர்கள் எப்போதும் ஒரு காரணத்தைக் கண்டுபிடிப்பார்கள். ஊழியர்களை தொடர்ந்து கண்காணித்தல் மற்றும் உணவுத் தரம் தேவை.

இருப்பினும், இந்த வகை செயல்பாடு மிகவும் நம்பிக்கைக்குரியது, குறிப்பாக பெரிய நகரங்களில், ஏனெனில் சேவை சந்தையின் இந்த பிரிவில் பல சலுகைகள் இல்லை.