ஒரு கடை செய்வது எப்படி
வீடியோ: கடை மாவில் முறுக்கு செய்வது எப்படி?/How to make muruku in store bought flour/Murukku recipe in Tamil 2024, ஜூலை
கடைகள் இப்போது ஒவ்வொரு மூலையிலும் இருப்பதாகத் தெரிகிறது. இன்னும் கொஞ்சம், மக்கள் விரும்புவதற்கு எதுவும் இருக்காது. ஆனால் நீங்கள் உற்று நோக்கினால், பொருட்கள் எல்லா இடங்களிலும் ஒரே மாதிரியானவை, ஒத்த பாணிகளின் உடைகள், ஒரே புத்தக பெஸ்ட்செல்லர்கள், ஒரே மாதிரியான தயாரிப்புகள் … எல்லாம் உங்கள் கடையில் வித்தியாசமாக இருக்கும்! ஆனால் சந்தேகத்திற்குரியவர்கள் அத்தகைய பயன்பாட்டு பொருட்கள் மட்டுமே விற்கப்பட வேண்டும் என்று தொடர்ந்து வலியுறுத்துகின்றனர்.
வழிமுறை கையேடு
1
அசாதாரண மற்றும் வேடிக்கையான பரிசுகள், சைவ உணவு, காபி மற்றும் தேநீர் … மாஸ்கோ நல்லது, ஏனென்றால் கடைகள் நிறைந்திருந்தாலும், எந்த பைத்தியக்கார யோசனையும் அதில் வேரூன்றக்கூடும். இந்த யோசனை, பெரும்பாலும், திறமையாக விற்கப்படலாம். குறைந்தபட்சம் நீங்கள் அதை சரியான இடத்தில் வைத்தால் - தொடக்கக்காரர்களுக்கு.
2
கடையை வாடகைக்கு எடுப்பது முக்கிய பிரச்சினைகளில் ஒன்றாகும். ஒரு விதியாக, நீங்கள் நீண்ட காலமாக ஒரு அறையை வாடகைக்கு விடுகிறீர்கள், தவறு செய்யாமல் இருப்பது முக்கியம், உங்கள் வாங்குபவர் உங்களை எளிதாகக் கண்டுபிடிக்கும் இடத்தில் அதை வாடகைக்கு விடுங்கள். சைவ உணவு, கரிம உணவு கடைகள் மதிப்புமிக்க தூக்க பகுதிகளில் எங்காவது அமைந்துள்ளன, பணக்காரர்களிடையே சைவ உணவு மற்றும் ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறைக்கு ஒரு பேஷன் உள்ளது. அத்தகைய கடையின் தொடக்க நேரங்களைப் பற்றி சிந்திக்க வேண்டியது அவசியம். வசதி படைத்தவர்களின் மனைவிகள் மற்றும் நண்பர்கள் பெரும்பாலும் வீட்டு வேலைகளில் பிஸியாக இருப்பதால், அவர்கள் பகலில் உங்கள் கடைக்குச் செல்வார்கள். ஆனால் சிறந்த மேலாளர்கள் மற்றும் வணிகர்கள் வழக்கமாக தாமதமாக வேலை செய்கிறார்கள் மற்றும் காலையில் ஒரு கிளாஸ் இயற்கை காபியை காரில் ஒரு புதிய ரொட்டியுடன் பிடிக்க விரும்புகிறார்கள். எனவே, கடைக்கு முடிந்தவரை வேலைகளைத் தொடங்குவது மற்றும் முடிந்தவரை தாமதமாக முடிப்பது நல்லது.
3
நீங்கள் எந்த கடையை உருவாக்க விரும்பினாலும், "உங்களுக்கென" ஒரு புத்தகக் கடை கூட, நீங்கள் இன்னும் விளம்பரங்களை கவனித்துக் கொள்ள வேண்டும். நீங்கள் நண்பர்களால் மட்டுமே பார்வையிட விரும்பவில்லை, நீங்கள் லாபத்தைப் பற்றி சிந்திக்க வேண்டும். எந்தவொரு கடையையும் ஒப்பீட்டளவில் குறைந்த பணத்திற்கு விளம்பரம் செய்ய பல வழிகள் உள்ளன. முதலில், நீங்கள் அவரது தளத்தை உருவாக்கலாம். இரண்டாவதாக, பேனர் விளம்பரங்களை வைக்கவும். மூன்றாவதாக, வலைப்பதிவுகள், மன்றங்கள் மற்றும் கருப்பொருள் சமூகங்களைப் பயன்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.
4
ஒரு நல்ல கடை என்பது ஒரு கிளப்பின் பிட் ஆகும். புத்தகங்களை விற்கிறீர்களா? இரண்டு அட்டவணைகளுக்கு கூட, அதில் ஒரு சிறிய காபி கடையை ஏற்பாடு செய்யுங்கள். உட்கார்ந்து ஒரு புத்தகத்தைப் படிக்கும் எவரும் நிச்சயமாக அதை வாங்குவார், அவர் காபிக்கு பணம் செலுத்துவார். புத்தகக் கடைகளில், நீங்கள் இலக்கிய மாலை, எழுத்தாளர்களுடன் சந்திப்புகளை நடத்தலாம். இதேபோன்ற ஒன்றை மற்ற வகை கடைகளுக்கு சிந்திக்கலாம். மளிகைகளில், எடுத்துக்காட்டாக, சில பொருட்களின் விளம்பரங்கள் நடைபெறலாம்.
5
நீங்கள் ஒழுங்கமைக்க விரும்பும் எந்த கடை (அல்லது வேறு எந்த வணிகமும்), கொள்கையளவில் ஒரு வணிகத்தை ஒழுங்கமைப்பதற்கான பல முக்கியமான விதிகளை நீங்கள் நினைவில் கொள்ள வேண்டும். சப்ளையர்கள் மற்றும் ஒப்பந்தக்காரர்களுடன் நல்ல உறவைப் பேணுங்கள், சரியான நேரத்தில் மின்னஞ்சல்களுக்கு பதிலளிக்கவும், நீங்கள் ஈடுபட்டுள்ள சந்தைப் பிரிவில் சமீபத்திய மாற்றங்கள் குறித்து எப்போதும் எச்சரிக்கையாக இருங்கள். இந்த எளிய விதிகள் பெரும்பாலும் மறக்கப்படுகின்றன அல்லது கவனக்குறைவாக செயல்படுத்தப்படுகின்றன, ஆனால் பெரும்பாலும் உங்கள் வணிகத்தில் நீங்கள் வெற்றிபெற முடியுமா என்பதைப் பொறுத்தது.