ஒரு பேக்கரிக்கு எப்படி பெயர் வைப்பது

ஒரு பேக்கரி என்பது மிகவும் நம்பிக்கைக்குரிய வணிகத் திட்டமாகும். நீங்கள் ஒரு சிறிய குடும்ப பேக்கரியைத் திறக்கலாம் அல்லது உங்கள் நகரத்திற்கு மட்டுமல்ல, அருகிலுள்ள பகுதிகளுக்கும் வடிவமைக்கப்பட்ட முழு நெட்வொர்க்கையும் திட்டமிடலாம். ஒரு பேக்கரி கடைகளுக்கு சேவை செய்யலாம் அல்லது அதன் சொந்த விற்பனை வலையமைப்பைக் கொண்டிருக்கலாம், பொருளாதார வடிவத்தில் வேலை செய்யலாம் அல்லது விலையுயர்ந்த பிரத்யேக தயாரிப்புகளை மட்டுமே வழங்க முடியும். நீங்கள் எந்த வடிவத்தில் வேலை செய்வீர்கள் என்பதை உங்கள் வாடிக்கையாளர்களுக்கு எவ்வாறு விளக்குவது? மிகவும் எளிமையானது - சரியான பெயருடன்.

வழிமுறை கையேடு

1

முதலில், நீங்கள் எந்த விலை பிரிவில் வேலை செய்ய விரும்புகிறீர்கள் என்பதை முடிவு செய்யுங்கள். இது உடனடியாக பொருத்தமான பெயர்களின் வட்டத்தை சுருக்கிவிடும். எடுத்துக்காட்டாக, குறைவான பின்னொட்டுகளைக் கொண்ட சொற்கள் பொருளாதார வடிவமைப்பைக் குறிக்கின்றன, மேலும் சோனரஸ் வெளிநாட்டு பெயர்கள் இங்குள்ள தயாரிப்பு பெரும்பாலும் மலிவானவை அல்ல என்பதைக் குறிக்கிறது.

2

உங்கள் பேக்கரியின் எதிர்கால வகைப்படுத்தலைத் தீர்மானியுங்கள் - இது பிரஞ்சு மஃபின், இத்தாலிய ரொட்டி அல்லது உஸ்பெக் கேக்குகள் போன்ற "தேசிய" சார்புடைய ரொட்டியாக இருந்தாலும், அது அகலமாகவோ அல்லது குறுகியதாகவோ இருக்கும். பெயர் வெற்றிகரமாக பிராந்திய சுவையை வலியுறுத்த முடியும் - "மேடம் ப்ளூஷ்கினா", "மாமா ரோமா" அல்லது "மான்சியூர் குரோசண்ட்" போன்ற பெயர்களைக் கொண்ட ஒரு பேக்கரியில் ரொட்டி தேடுவது என்ன என்பதை அனைவரும் புரிந்துகொள்கிறார்கள்.

இருப்பினும், பெயரின் தெளிவான புவியியல் இருப்பிடம் வகைப்படுத்தலின் எதிர்கால விரிவாக்கத்தில் தலையிடக்கூடும் - "தந்தூர்" என்ற நிறுவனத்தில் பிரையோச் மற்றும் பீட்சாவை விற்பனை செய்வது சிக்கலாக இருக்கும்.

3

உங்கள் வர்த்தகம் எந்த வடிவத்தில் செல்லும் என்பதை முடிவு செய்யுங்கள். எடுத்துக்காட்டாக, “பன்ஸ் & காபி” போன்ற ஒரு பெயர் உங்கள் பேக்கரியில் நீங்கள் டேக்அவே ரொட்டியை வாங்குவது மட்டுமல்லாமல், இங்கேயும், கவுண்டரிலோ அல்லது மேஜையிலோ ஓரிரு ரொட்டிகளை சாப்பிடலாம் என்பதைக் குறிக்கிறது. இயற்கையாகவே, உங்களுக்கு பலவிதமான பானங்கள் தேவைப்படும். அறையின் அளவு அனுமதித்தால், இந்த விருப்பம் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், குறிப்பாக அருகில் கேட்டரிங் வசதிகள் இல்லை என்றால்.

4

பழமைவாதம் வரவேற்கப்படும் ஒரு சில பகுதிகளில் உணவு ஒன்றாகும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். எனவே, "பேக்கரி எண் 1" போன்ற எளிய பெயர் வாடிக்கையாளர்களால் சாதகமாக உணரப்படுகிறது. மாஸ்கோ பேக்கரிகளில் ஒன்று இன்னும் அசல் என்று அழைக்கப்படுகிறது - "புலோஷ்னயா". முரண்பாடாக வலியுறுத்தப்பட்ட “மாஸ்கோ உச்சரிப்பு” உடனடியாக இந்த பேக்கரியை அதன் போட்டியாளர்களிடமிருந்து ஒதுக்கி வைக்கிறது.

5

உங்கள் பேக்கரி அமைந்துள்ள வீடு முன்பு ஒரு பிரபலமான கடை, ஒரு நினைவுச்சின்னம் அல்லது பூங்கா அருகில் அமைந்திருந்தால், உள்ளூர்வாசிகள் நினைவில் வைத்திருக்கும் பெயர்கள் மற்றும் பெயர்களை உங்கள் சொந்த பிராண்டில் பாதுகாப்பாக உள்ளிடலாம். பேக்கரி "அட் புஷ்கின்" அல்லது "கராவேவ்ஸ்காயா" சாத்தியமான வாங்குபவர்களின் கவனம் வழங்கப்படும்.

6

உங்களிடம் சோனரஸ் குடும்பப்பெயர் இருக்கிறதா, உங்கள் முதல் பெயரில் ஒரு பேக்கரிக்கு பெயரிட விரும்புகிறீர்களா? இது மிகவும் சாத்தியம் - தயாரிப்பு பெயரிடும் துறையில் இந்த நுட்பம் பெரும்பாலும் பயன்படுத்தப்படாவிட்டாலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இருப்பினும், வோல்கோன்ஸ்கி மற்றும் எலிசெவ்ஸ்கி பிராண்டுகள் ஏற்கனவே எடுக்கப்பட்டுள்ளன என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்.

7

பிரத்தியேகமற்ற ஒற்றை ஸ்தாபனத்தைத் திறக்க நீங்கள் திட்டமிட்டுள்ளீர்கள், ஆனால் பேக்கரிகளின் முழு வலையமைப்பையும் உருவாக்க விரும்புகிறீர்கள். பின்னர் முக்கிய விஷயம் ஒரு குறுகிய, திறன் மற்றும் மறக்கமுடியாத பெயர். புவியியல் பிணைப்புகள் மற்றும் தனிப்பட்ட பெயர்கள் இல்லாமல் செய்ய வேண்டியது அவசியம். எளிமையானது சிறந்தது - அது உங்கள் குறிக்கோள். எடுத்துக்காட்டாக, ஒரு பிராந்தியத்தில் "சூப்பர் புல்கா" என்ற பெயரிடப்படாத பெயரில் சிறிய பேக்கரிகளின் நெட்வொர்க் உள்ளது. ஒருவேளை அது அசல் தன்மையுடன் பிரகாசிக்கவில்லை, ஆனால் அது சரியாக நினைவில் உள்ளது. ஒரு பிணைய நிறுவனத்திற்கு, இது மிகவும் முக்கியமானது.

ஒரு பேக்கரியில் வேலை செய்வது எப்படி