உங்கள் இறைச்சித் துறையை எவ்வாறு திறப்பது

புதிய இறைச்சிக்கான தேவை எப்போதுமே இருந்து வருகிறது, மேலும் அது உயர்ந்ததாக இருக்கும். ஒவ்வொரு நகரத்திலும் புதிய பொருட்களை எளிதில் கண்டுபிடிக்க முடியாது. ஒரு வணிகத்தை உருவாக்குவதற்கும் வளர்ப்பதற்கும் சரியான அணுகுமுறையுடன், இறைச்சித் துறை நல்ல லாபத்தைக் கொண்டுவரும்.

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• - பதிவு மற்றும் அங்கீகார ஆவணங்களின் தொகுப்பு;

• - வணிகத் திட்டம்;

• - வளாகம்;

• - வர்த்தக உபகரணங்கள்;

• - சப்ளையர்கள்;

• - விளம்பரம்.

வழிமுறை கையேடு

1

வணிகத் திட்டத்தை உருவாக்குங்கள். உங்கள் செயல்பாட்டின் லாபத்தை கணக்கிடுவதற்கு மட்டுமல்லாமல், கடன் நிதியைப் பெறுவதற்கும் இது உங்களுக்குத் தேவைப்படும்.

2

ஒரு அறையைக் கண்டுபிடி. அதை வாங்கலாம் அல்லது வாடகைக்கு விடலாம். நீங்கள் புதிய இறைச்சியை விற்க விரும்பினால், ஒரு வெட்டுக் கடை தேவை.

3

வர்த்தக உபகரணங்களை நிறுவவும். உங்களுக்கு குளிரூட்டல் மற்றும் உறைபனி மார்புகள், கவுண்டர்கள், பணப் பதிவு, செதில்கள் தேவைப்படும். நீங்கள் அரை முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளை நேரடியாக கடையில் உற்பத்தி செய்தால், உங்களுக்கு ஒரு மின்சார இறைச்சி சாணை, வெட்டும் கத்திகள் மற்றும் அச்சுகள் தேவைப்படும்.

4

தேவையான பதிவு மற்றும் அனுமதிகளைப் பெறுங்கள். முதலாவதாக, ஒரு தனிப்பட்ட தொழில்முனைவோராக அல்லது சட்டப்பூர்வ நிறுவனமாக வரி அதிகாரத்துடன் பதிவு செய்வது அவசியம். அடுத்து, உங்களுக்கு சுகாதார-தொற்றுநோயியல் சேவையின் சான்றிதழ், வர்த்தக அனுமதி, உணவுப் பொருட்களை விநியோகிக்க உரிமம் தேவை.

5

பொருட்கள் வழங்குவதில் உடன்படுங்கள். தேவையான அனைத்து விலைப்பட்டியல் சான்றிதழ்களைக் கொண்ட சிறிய, ஆனால் நம்பகமான பண்ணைகளுடன் பணிபுரிவது நல்லது.

நீங்கள் மற்ற கால்நடை பொருட்களிலும் வர்த்தகம் செய்யலாம்: பால் பொருட்கள், முட்டை போன்றவை.

6

கடையில் வேலை செய்ய ஊழியர்களை நியமிக்கவும். உங்களுக்கு குறைந்தது ஒரு கசாப்புக்காரன் தேவை. அவருக்கு அனுபவம் இருக்க வேண்டும், ஏனென்றால் அவர் உங்கள் பொருட்களை சரியாகவும் அழகாகவும் முன்வைக்க வேண்டும். செல்லுபடியாகும் மருத்துவ புத்தகத்திற்காக உங்கள் கசாப்புடன் சரிபார்க்கவும். நீங்கள் ஊழியர்களைச் சேமிக்க விரும்பினால், நீங்கள் கவுண்டரில் நீங்களே நிற்கலாம், அல்லது நீங்கள் ஒரு விற்பனையாளரை நியமிக்க வேண்டும்.

பயனுள்ள ஆலோசனை

தேவையற்ற முதலீடுகள் மற்றும் கடித வேலைகளைத் தவிர்ப்பதற்கு, அனைத்து வர்த்தக உபகரணங்கள் மற்றும் அனுமதிகளுடன் ஒரு ஆயத்த சில்லறை விற்பனை நிலையத்தை (இது மிகவும் கடினமாக இருக்கும் என்றாலும்) வழங்கும் ஒரு கடையை நீங்கள் கண்டுபிடிக்க முயற்சி செய்யலாம். இந்த விஷயத்தில், சேவைகளின் கூட்டு வழங்கல் குறித்து நீங்கள் அவருடன் ஒரு ஒப்பந்தத்தை முடிக்க வேண்டும்.