ஒரு பீர் பூட்டிக் திறப்பது எப்படி

உயரடுக்கு பீர் கடைகளின் நாட்டின் நகரங்களில் தோன்றுவது மது அருந்துவதற்கான பொதுவான கலாச்சாரத்தின் அதிகரிப்பின் விளைவாகும். ஒரு அசிங்கமான பீர் ஹவுஸ் அல்லது தெருவில் உள்ள ஸ்டால் அனைத்து பீர் பிரியர்களிடமிருந்தும் தேவைகளை பூர்த்தி செய்ய முடியும், அவர்களில் பல நல்ல உணவை சுவை அறிந்து சொல்வதில் வல்லவர் மற்றும் வெறுமனே சொற்பொழிவாளர்கள் முதன்மையாக தரத்தில் கவனம் செலுத்துகிறார்கள். ஒரு பீர் பூட்டிக் திறந்து அவற்றை உங்கள் வாடிக்கையாளர்களாகப் பெறுவது ஒரு தொழில்முனைவோருக்கு ஒரு சிறந்த வாய்ப்பாகும்.

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• 1. ஐபி பதிவு சான்றிதழ்
• 2. வரி அதிகாரிகளிடம் பதிவு செய்யப்பட்ட பணப் பதிவு
• 3. கார்ப்பரேட் அடையாளத்திற்கு ஏற்ப வடிவமைக்கப்பட்ட அறை
• 4. வணிக உபகரணங்களின் தொகுப்பு
• 5. பல பீர் சப்ளையர்களுடன் ஒப்பந்தங்கள்
• 6. விற்பனை ஊழியர்கள் (2-3 பேர்)

வழிமுறை கையேடு

1

ஒரு அறையைக் கண்டுபிடித்து அதன் உரிமையாளருடன் நீண்ட கால குத்தகைக்குச் செல்லுங்கள் (பொதுவாக ஐந்து வருடங்களுக்கு). ஒரு உயரடுக்கு பீர் கடைக்கு, ஒரு மெட்ரோ நிலையம் அல்லது சந்தைக்கு அருகிலுள்ள இடம் மிகச் சிறந்த தீர்வாக இருக்காது, நகர மையத்தில் ஒரு பரபரப்பான தெருவில், மற்ற மதிப்புமிக்க கடைகளுக்கு அடுத்ததாக இது மிகவும் சிறப்பாக இருக்கும். கடையின் எதிர்கால வர்த்தக தளத்தில் உயர்தர ஒப்பனை பழுதுபார்ப்புகளுக்கு பணத்தை மிச்சப்படுத்த வேண்டாம்.

2

ஒரு பெயரைக் கொண்டு வந்து, ஒரு பீர் கடையின் கார்ப்பரேட் அடையாளத்தை வளர்ப்பதற்கான உதவிக்கு ஒரு தொழில்முறை வடிவமைப்பாளரைத் தொடர்பு கொள்ளுங்கள், இது எதிர்காலத்தில் ஒரு பிணையமாக மாறுவதற்கான ஒவ்வொரு வாய்ப்பையும் கொண்டுள்ளது. ஒரு அடையாள பலகையை உருவாக்க மற்றும் வர்த்தக தளத்தை வடிவமைக்க இதைப் பயன்படுத்தவும், அதன் கூறுகளின் உற்பத்தியை ஒரு விளம்பர நிறுவனம் ஆர்டர் செய்யலாம். நிறுவனத்தின் சின்னத்தைப் பயன்படுத்தி கடை ஊழியர்களுக்கு சிறப்பு ஆடைகளை ஆர்டர் செய்வதும் நல்லது.

3

பீர் விற்பனைக்கு தேவையான வணிக உபகரணங்கள் மற்றும் தளபாடங்கள் வாங்கவும். உங்களுக்கு ஒரு குளிர்சாதன பெட்டி, ஒரு சிறிய குளிரூட்டி மற்றும் நிறுவப்பட்ட டிஃபோமர்களைக் கொண்ட ஒரு நெடுவரிசை தேவைப்படும். பீர் விற்பனை (இறால், புகைபிடித்த மீன்) தொடர்பான பொருட்களை சேமிப்பதற்கான குளிரூட்டப்பட்ட கவுண்டர், செதில்கள், ரேக்குகள் மற்றும் கூடுதல் குளிர்பதன உபகரணங்கள் இல்லாமல் நீங்கள் செய்ய முடியாது.

4

உங்கள் பீர் கடையில் முழு வகைப்படுத்தல் வரம்பையும் வழங்குவதற்காக பல பீர் சப்ளையர்களுடன் (தயாரிப்பாளர்கள் மற்றும் இறக்குமதியாளர்கள், வரைவு மற்றும் பாட்டில் இரண்டும்) ஒரு ஒப்பந்தத்தை முடிக்கவும். ஒரு பீர் பூட்டிக்கின் வகைப்படுத்தல் முடிந்தவரை நிறைவுற்றதாக இருக்க வேண்டும் மற்றும் ஆல்கஹால் அல்லாதவை உட்பட முடிந்தவரை பல பியர்களையும் சேர்க்க வேண்டும்.

5

கடையில் வேலை செய்ய வர்த்தக தளத்திற்கு சேவை செய்யும் இரண்டு முதல் மூன்று நபர்களைக் கண்டறியவும். உங்கள் திட்டங்களில் கடையில் வேலை செய்வதை நீங்கள் சேர்க்கவில்லை என்றால், உங்களுக்கு ஒரு வாடகை நிர்வாகி தேவை. புத்தக பராமரிப்பு ஒரு உள்வரும் நிபுணரிடம் ஒப்படைக்கப்படலாம் அல்லது நிதிகளின் கணக்கீட்டை சுயாதீனமாக கையாளலாம்.

பயனுள்ள ஆலோசனை

உங்கள் கடையில் உண்மையிலேயே ஈர்க்கக்கூடிய அளவிலான பானங்கள் வழங்க, சக்திவாய்ந்த குளிர்பதன உபகரணங்களுடன் கூடிய அதே கட்டிடத்தில் ஒரு சிறிய கிடங்கை சித்தப்படுத்துங்கள்.

பார்வையாளர்களுக்கு சேவை செய்வதற்கும் திறமையாக அறிவுறுத்துவதற்கும் மட்டுமல்லாமல், தூய்மையைக் கண்காணிக்கவும் பணியாளர்களுடன் பணியாற்றுவதில் கவனம் செலுத்துங்கள் - ஒரு சிறப்பு உந்துதல் முறையை உருவாக்கி, பெறப்பட்ட வருவாயைப் பொறுத்து ஊதியத்தின் அளவை உருவாக்குவது நல்லது.

கட்டுரை - ஒரு பீர் கடையைத் திறப்பதற்கான வழிகாட்டி