சாலையோர கஃபே திறப்பது எப்படி

வீடியோ: SMALL TALK: What to say and what NOT to say! 2024, ஜூலை

சாலையோர ஓட்டலைத் திறக்க, தேவையான அனைத்து தேவைகளையும் பூர்த்தி செய்யும் திரவ கட்டிடத்தை நீங்கள் கண்டுபிடிக்க வேண்டும். வடிவமைப்பின் தனித்தன்மை இது ஒரு பிஸியான நெடுஞ்சாலைக்கு அருகில் இருக்க வேண்டும் என்று அறிவுறுத்துகிறது, ஏனென்றால் சாலையோர கஃபேக்களில் விருந்தினர்களில் கணிசமான பகுதியினர் தன்னிச்சையான பார்வையாளர்கள்.

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

- வணிகத் திட்டம்;
- கருத்து;
- வளாகம்;
- வடிவமைப்பு திட்டம்;
- உபகரணங்கள்;
- ஊழியர்கள்;
- தயாரிப்புகள்.

வழிமுறை கையேடு

ஒரு கேட்டரிங் கருத்தை வடிவமைக்கவும். சாலையோர கஃபே ஒரு உணவகம் அல்ல என்று நீங்கள் கருதக்கூடாது, எனவே சந்தைப்படுத்தல் சட்டங்கள் இங்கு செயல்படாது. உங்கள் நிறுவனம் இருக்கைகளின் நல்ல வருவாயைப் பெறுவதற்கு, இலக்கு குழுவின் விருப்பங்களை முழுமையாகப் புரிந்துகொள்வது அவசியம். இதன் அடிப்படையில், கருத்து, பெயர், உள்துறை, மெனு, சேவை போன்றவற்றுக்கு இடையிலான உறவின் பிரதிபலிப்பைக் கண்டுபிடிக்க வேண்டும். வேறுவிதமாகக் கூறினால், இந்த ஆவணம் உங்கள் எதிர்கால வணிகத்தின் விளக்கமான பகுதியாகும், நீங்கள் விரும்பினால் - ஒரு யோசனை.

வணிகத் திட்டத்தை உருவாக்குங்கள். அறை தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட பிறகு இதைச் செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, ஆனால் இறுதி முடிவு எடுப்பதற்கு முன்பு. உண்மையில், ஏற்கனவே பணம் செலுத்தும்போது குத்தகைக்கு கையெழுத்திட வேண்டும். அவர்கள் இல்லாமல், உங்கள் கஃபே ஒரு கற்பனையைத் தவிர வேறொன்றுமில்லை. வணிகத் திட்டத்தில் உற்பத்தி, நிதி மற்றும் சந்தைப்படுத்தல் பாகங்கள் இருக்க வேண்டும். நீங்கள் கடன் வாங்கிய நிதியை ஈர்க்க வேண்டும் என்றால் - முதலீட்டு திட்டத்தை இணைக்கவும். ஒழுங்காக வடிவமைக்கப்பட்ட வணிகத் திட்டம் மட்டுமே தீவிர முதலீட்டாளர்களின் நம்பிக்கையை ஊக்குவிக்கும்.

ஆலோசனைக்காக மேற்பார்வை பிரதிநிதிகளை அழைக்கவும். இதற்கு முன்பு இந்த இடத்தில் கேட்டரிங் வசதி இல்லை என்றால் இது குறிப்பாக உண்மை. ரோஸ்போட்ரெப்னாட்ஸர் மற்றும் தீயணைப்பு ஆய்வின் வல்லுநர்கள் வளாகத்தைத் தயாரிப்பதற்கான தொழில்நுட்ப பகுதியைத் தீர்மானிக்க உதவுவார்கள், ஒருவேளை அவர்கள் ஒப்பந்தக்காரரிடம் சொல்வார்கள். இந்த வழியைப் பின்பற்றினால், அனுமதிகளைப் பெறுவது எளிதாக இருக்கும்.

பழுதுபார்க்க தொடரவும். தொழில்நுட்ப பணிகள் எப்போதுமே ஒப்பனை பூச்சுக்கு முன்னதாக இருக்க வேண்டும், "பிற்காலத்தில்" முழுமையடையாத பணிகள் நிலுவையில் இருக்கக்கூடாது. பழுது முடிந்ததும், தொழில்நுட்ப உபகரணங்கள் மற்றும் தளபாடங்கள் ஆர்டர் செய்யுங்கள். இந்த கட்டத்தின் முடிவில், நிறுவனத்தைத் திறக்க தேவையான அனுமதிகளைப் பெற்று, ஆல்கஹால் உரிமத்திற்கான ஆவணங்களை சமர்ப்பிக்கவும்.

ஒரு சமையல்காரரைக் கண்டுபிடித்து மெனுவை வடிவமைக்கவும். சாலையோர கஃபே பெரும்பாலும் எளிமையான, நல்ல தரமான வீட்டில் சமைத்த உணவை வழங்க வேண்டும் மற்றும் சுவையான, ஆனால் மெனுவில் சமையல் தொழில்நுட்பத்தின் பார்வையில் இருந்து எளிமையானதாக இருக்க வேண்டும். நிதி பிரச்சினை கடைசி இடத்தில் இல்லை: இந்த உணவுகள் விலை உயர்ந்ததாக இருக்கக்கூடாது.

மீதமுள்ள ஊழியர்களை நியமிக்கவும். பூர்வாங்க பணியமர்த்தல் என்பது பணியாளர்களின் தொகுப்பு மற்றும் வேலை விளக்கங்களின் வளர்ச்சியாக இருக்க வேண்டும். ஊதியத்தில் சேமிக்க முயல வேண்டாம். அனுபவம் காண்பிப்பது போல, அவற்றை உங்கள் நகரத்திற்கு சராசரி மட்டத்தில் அமைப்பது நல்லது. ஊதிய நிதி என்பது ஓட்டலின் பட்ஜெட்டில் தாங்க முடியாத சுமையாக இருந்தால், நிலையான மற்றும் மாறக்கூடிய பகுதிகளுக்கு, அதாவது ஒரு நிலையான சம்பளம் மற்றும் போனஸ் முறையை வழங்கவும்.

வெளிப்புற விளம்பர வழிகளைப் பற்றி சிந்தியுங்கள். முடிந்தால், விளம்பர பலகைகள் அல்லது குறைந்தபட்சம் "பேனர்களை" ஆர்டர் செய்யுங்கள். குறுக்கு சந்தைப்படுத்தல் விளம்பரங்களை உருவாக்குங்கள். இந்த விஷயத்தில், உங்கள் கஃபேக்கு அருகிலேயே அமைந்துள்ள நிறுவனங்களுடன் சாத்தியமான வாடிக்கையாளர்களின் குறுக்கு பரிமாற்றம், எடுத்துக்காட்டாக, எரிவாயு நிலையங்கள் போன்றவை. விதிவிலக்கு இல்லாமல் அனைத்து வடிவங்களின் கேட்டரிங் நிறுவனங்களுக்கும், பயனுள்ள பதவி உயர்வு மிகவும் முக்கியமானது, இது இல்லாமல் ஒரு உணவகம் அல்லது ஓட்டலை பிரேக்வென் மண்டலத்திற்கு கொண்டு வருவது கடினம்.