உங்கள் உணவக வணிகத்தை எவ்வாறு திறப்பது

ரஷ்ய உணவக சந்தை மிக வேகமாக வளர்ந்து வருகிறது. சுமார் முப்பது சதவீதம் ஆண்டு வளர்ச்சி. மிகப்பெரிய போட்டி இருந்தபோதிலும், மாலையில் கிட்டத்தட்ட ஒவ்வொரு உணவகத்திலும் நீங்கள் ஒரு நல்ல வரிசையைக் காணலாம். எனவே, உங்கள் சொந்த உணவகத்தைத் திறந்த பிறகு, வெற்றியின் லாபமும் திருப்தியும் வர நீண்ட காலம் இருக்கக்கூடாது. உங்கள் உணவக வணிகத்தைத் திறக்க நீங்கள் பின்பற்ற வேண்டிய அடிப்படை நடவடிக்கைகளை கீழே கவனியுங்கள்.

வழிமுறை கையேடு

1

நீங்கள் தொடங்க ஒரு உணவக கருத்தை உருவாக்கவும். ஒரு வணிகத் திட்டத்துடன் அதைக் குழப்ப வேண்டாம். கருத்தில், உங்கள் எதிர்கால உணவகத்தின் பணிகளை மிக விரிவாக எழுதுங்கள். இவை தொழில்நுட்ப சங்கிலிகள் மற்றும் வடிவமைப்பு மற்றும் முன்மொழியப்பட்ட மெனு.

2

இப்போது வணிகத் திட்டத்திற்கான நேரம் இது. நிதி செலவுகள் மற்றும் சாத்தியமான வருமானம் தொடர்பான அனைத்தையும் அதில் மதிப்பீடு செய்யுங்கள். விளம்பரம், போட்டியாளர்கள் மற்றும் உணவக வணிகத்தை பாதிக்கும் பிற காரணிகளை மதிப்பீடு செய்யுங்கள்.

3

ஒரு அறையைத் தேர்வுசெய்க. நல்ல இருப்பிடம் வெற்றிக்கான விசைகளில் ஒன்றாகும். உணவகம் வாடிக்கையாளர்களுக்கு நெருக்கமாக இருக்க வேண்டும். உங்களிடம் என்ன பார்வையாளர்கள் இருக்க வேண்டும், நீங்கள் பத்தி எண் ஒன்றில் கணக்கில் எடுத்துக்கொண்டிருக்க வேண்டும். இன்னும், வாடகைக்கு விட ஒரு அறை வாங்குவது நல்லது, இந்த முக்கியமான விஷயத்தை நினைவில் கொள்ளுங்கள்.

4

ஒரு தனித்துவமான வடிவமைப்பு மற்றும் சரியான சூழ்நிலையை உருவாக்கவும். ஏதேனும், மிகச்சிறிய விவரம் கூட வசதியையும் ஆறுதலையும் உருவாக்க வேண்டும்.

5

சரியான உபகரணங்களை வாங்கவும். எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும் சாதாரண வீட்டு உபகரணங்களை வாங்க வேண்டாம். தொழில்முறை உணவக பாகங்கள் மட்டுமே எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். மிக உயர்ந்த தரம், அதே நேரத்தில் மற்றும் மிகவும் விலையுயர்ந்த உபகரணங்கள் இங்கிலாந்தில் தயாரிக்கப்படுகின்றன. சரியான அளவு சமையலறை உபகரணங்களை வாங்கவும்.

6

மெனுவை வடிவமைக்கவும். உங்கள் உணவகத்தை உருவாக்கும் போது அதை உருவாக்குங்கள். நீங்கள் விரும்பும் சமையலறை இங்கே முக்கியமானது. மெனு எளிய மற்றும் தெளிவான மொழியில் எழுதப்பட வேண்டும்.

7

சரியான பணியாளர்களை நியமிக்கவும். சில, எடுத்துக்காட்டாக, ஒரு மேலாளர் மற்றும் ஒரு சமையல்காரர், உடனடியாக பணியமர்த்தப்பட்டு, உணவகம் உருவாக்கப்படுவதால் அவர்களுடன் கலந்தாலோசிக்க வேண்டும். நீங்கள் சிறப்பு ஆட்சேர்ப்பு முகமைகளை தொடர்பு கொள்ளலாம். நினைவில் கொள்ளுங்கள், ஒரு உணவக வணிகத்தைத் தொடங்க மிகப் பெரிய அளவில் முதலீடு செய்ய வேண்டிய அவசியமில்லை. நீங்கள் ஒரு படைப்பாற்றல் நபராக இருந்தால், ஒரு அசல் யோசனையுடன் வாருங்கள், அது நிச்சயமாக பல வாடிக்கையாளர்களை உங்களிடம் ஈர்க்கும். உங்களுக்கு ஒரு யோசனை இருந்தால் தொடங்குவதே முக்கிய விஷயம். ஒருவேளை நீங்கள் எதிர்காலத்தில் நாட்டின் மிகவும் பிரபலமான உணவகங்களில் ஒன்றாக மாறும். மேலே செல்லுங்கள்.

உணவக வணிகத்தை உருவாக்குவது எப்படி