ஒரு காளான் தொழிலை எவ்வாறு தொடங்குவது

காளான் வளரும் வணிக கூடுதல் அல்லது அடிப்படை வருமானத்தின் ஆதாரமாக இருக்கலாம். நீங்கள் பல்வேறு வகையான காளான்களை வளர்க்கலாம், உள்நாட்டு காளான் வளர்ப்பாளர்களில் மிகவும் பிரபலமானவை சிப்பி காளான்கள், சாம்பினோன்கள் மற்றும் காளான்கள். வளரும் காளான்களுக்கான தொழில்நுட்பம் எளிதானது மற்றும் சிறப்பு சிறப்புத் திறன்கள் தேவையில்லை, மேலும் பயிர் ஆண்டு முழுவதும் பெறலாம்.

காளான் சாகுபடி தொழில்நுட்பத்தின் அம்சங்கள்

முதலில், நீங்கள் அறையைத் தயாரிக்க வேண்டும், நீங்கள் ஒரு தனியார் வீட்டின் அடித்தளத்தில் அல்லது ஒரு களஞ்சியத்தில் காளான்களை வளர்க்கலாம். அறையில் உள்ள சுவர்கள் கிருமிநாசினி தீர்வுடன் சிகிச்சையளிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன.

காளான்களை வளர்க்க, ஒரு சிறப்பு அடி மூலக்கூறு தயாரிக்க வேண்டியது அவசியம், அதில் மரத்தூள் மற்றும் வைக்கோல் ஆகியவை இருக்கலாம். பல்வேறு வகையான காளான்களுக்கு அடி மூலக்கூறு தயாரிப்பதில் தொழில்நுட்ப அம்சங்கள் உள்ளன. சிப்பி காளான்களை வளர்க்க, அடி மூலக்கூறை இறுதியாக நறுக்கி சூடான நீரில் வேகவைக்க வேண்டும். தேன் அகரிக் அடி மூலக்கூறு ஒரு சூடான ஊட்டச்சத்து கரைசலுடன் பேஸ்டுரைஸ் செய்யப்படுகிறது, இதில் ஸ்டார்ச், ஜாம் அல்லது சோளம் சேர்க்கப்படுகிறது. காளான் அடி மூலக்கூறில் தயார் உரம் சேர்க்கப்படுகிறது.

40 முதல் 90 செ.மீ வரை அளவிடும் பிளாஸ்டிக் பைகளில் அடி மூலக்கூறு அடுக்குகளில் போடப்பட்டுள்ளது. அடுக்குகளுக்கு இடையில் மைசீலியம் அமைக்கப்பட்டுள்ளது. பையில் ஒவ்வொரு 10-15 சென்டிமீட்டர் ஒரு சிறிய துளை செய்கிறது.

மைசீலியத்தை வாங்குவது நம்பகமான சப்ளையரிடமிருந்து இருக்க வேண்டும், ஏனெனில் மகசூல் மைசீலியத்தின் தரத்தைப் பொறுத்தது.

சுமார் 22 ° C வெப்பநிலையில் ஒரு மூடிய இருண்ட மற்றும் ஈரப்பதமான அறையில் காளான்கள் முளைக்க வேண்டும். வெட்டப்பட்ட துளைகளில் காளானின் தளிர்கள் தோன்றியவுடன், மைசீலியத்துடன் கூடிய பைகள் குளிரான அறைக்கு மாற்றப்பட வேண்டும். காளான்கள் விரைவாக வளர, அறையில் சுமார் 15 ° C வெப்பநிலை இருப்பது அவசியம், ஒரு நாளைக்கு 12 மணி நேரம் மைசீலியம் கொண்ட அறை எரிய வேண்டும்.

ஒரு அறையின் ஒளிரும் ஒளிரும் விளக்குகளைப் பயன்படுத்தலாம்.