ஒரு உணவகத்தை எவ்வாறு திறப்பது
பொருளடக்கம்:
வீடியோ: இந்த வீடியோவைப் பார்த்த பிறகு உணவகத்தைத் உடனே தொடங்குங்கள் - HOW TO START A RESTAURANT BUSINESS 2024, ஜூலை
ஒரு உணவகம் மிகவும் லாபகரமானதாக இருக்கும், ஆனால் அத்தகைய நிறுவனத்தைத் திறக்க நிறைய மூலதனம் தேவைப்படும் என்பதை நீங்கள் நினைவில் கொள்ள வேண்டும். அத்தகைய வணிகத்தை ஒழுங்கமைக்கும்போது ஏற்படும் தவறுகள் கடுமையான இழப்புகளுக்கு வழிவகுக்கும்.
சொந்த உணவகத்தைத் திறத்தல்: ஆரம்ப நிலை
முதலில், நீங்கள் ஒரு வணிகத் திட்டத்தை உருவாக்க வேண்டும். உங்கள் சொந்த வியாபாரத்தைத் திறக்க, ஒரு அறையை வாடகைக்கு அல்லது வாங்க, மற்றும் உபகரணங்களை வாங்குவதற்கு செலவழித்த தொகை உட்பட எல்லாவற்றையும் மிகச்சிறிய விவரங்களுக்கு சிந்திக்க வேண்டும். சந்தையை கண்காணிக்கவும், நிறுவனம் அமைந்துள்ள இடத்தை தீர்மானிக்கவும், உங்கள் உணவகத்திற்கு மிகவும் பொருத்தமான கருத்தை கண்டறியவும். மெனு மற்றும் உட்புறத்தில் குறிப்பாக கவனம் செலுத்தப்பட வேண்டும். எடுத்துக்காட்டாக, இத்தாலிய மற்றும் ஜப்பானிய உணவு வகைகளின் உணவகங்களுக்கு வேறு அணுகுமுறை தேவைப்படுகிறது, இதை புறக்கணிக்க முடியாது.
எல்லா செலவுகளையும் கணக்கிட்டு உங்களிடம் போதுமான பணம் இருக்கிறதா என்று கண்டுபிடிக்கவும். ஒரு வணிகத்தைத் திறக்க நீங்கள் கடனை எடுக்கத் திட்டமிட்டால், உணவகத்தின் தோராயமான திருப்பிச் செலுத்தும் காலங்களைத் தீர்மானித்து, உங்கள் கடன்களை நீங்கள் செலுத்த முடியுமா என்பதைக் கவனியுங்கள்.
வணிகத் திட்டம் தயாரானதும், உங்கள் சொந்தத் தொழிலைத் தொடங்குவதற்கான பணம் கண்டுபிடிக்கப்பட்டதும், சட்டப்பூர்வ நிறுவனத்தை பதிவு செய்ய தொடரவும். எல்.எல்.சி அல்ல, ஐபி பதிவு செய்ய முடியும் - இது மிகவும் எளிமையானது, மலிவானது மற்றும் வேகமாக இருக்கும். நீங்கள் குறிப்பிடும் OKVED குறியீடுகளுக்கு குறிப்பாக கவனம் செலுத்துங்கள். நீங்கள் ஒரு உணவகப் பட்டியைத் திறக்கத் திட்டமிடாவிட்டாலும், "பார்கள்" என்ற உருப்படியையும், "மதுபானங்களில் சில்லறை வர்த்தகம்" என்பதையும் பட்டியலில் சேர்ப்பது அர்த்தமுள்ளதாக இருக்கிறது. எதிர்காலத்தில், இது கைக்குள் வரக்கூடும், பதிவு கட்டத்தில் தேவையான பொருட்களை நீங்கள் குறிப்பிடவில்லை என்றால், பின்னர் நீங்கள் காகிதத்தை மீண்டும் வெளியிட வேண்டும்.