கேட்டரிங் பதிவுகளை எவ்வாறு வைத்திருப்பது

கேட்டரிங் மையத்திற்கு வரும் பலர் முடிக்கப்பட்ட பொருட்களின் விலையால் ஆத்திரப்படுகிறார்கள். இத்தகைய நிறுவனங்களின் கூடுதல் செலவுகளை இந்த மக்கள் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்வதில்லை. அவற்றில் விலை நிர்ணயம் மிகவும் சிக்கலானது.

வழிமுறை கையேடு

1

துரதிர்ஷ்டவசமாக, இந்த வகை நடவடிக்கைகளுக்காக கணக்கியலுக்கு அர்ப்பணிக்கப்பட்ட ஒழுங்குமுறை ஆவணங்கள் மிகக் குறைவு, மேலும் இந்த பகுதியில் ஏராளமான ஆபத்துகள் இருக்கலாம். பொது கேட்டரிங் விலைகள் மூலப்பொருட்கள் மற்றும் முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகள் ஆகிய இரண்டிற்கும் நிர்ணயிக்கப்பட்டுள்ளன. இங்கே கொள்முதல் விலை சில்லறை விற்பனையைப் போலவே உருவாகிறது. இது சப்ளையரின் விற்பனை விலை, அதோடு கலால் வரி, வாட், சுங்கக் கொடுப்பனவுகள், போக்குவரத்து மற்றும் கொள்முதல் மற்றும் போக்குவரத்துக்கான பிற செலவுகள். கூடுதலாக, இறுதி விலையில் வாடகை வளாகங்களின் செலவு, ஊழியர்களின் சம்பளம் மற்றும் பயன்பாட்டு பில்கள் ஆகியவை இருக்க வேண்டும்.

2

உற்பத்திக்குள் தயாரிப்பு இழப்புகளைத் தவிர்ப்பதற்காக, தள்ளுபடி விலை என்று அழைக்கப்படுகிறது. பொறுப்பு முறைமையில் சரக்குகளின் இயக்கத்தின் மீதான கட்டுப்பாட்டை உறுதி செய்வதற்கு கணக்கியல் விலை அவசியம்: சரக்கறை, தொழிற்சாலை மற்றும் கேண்டீனில், மதிப்புகள் அவை மூலதனப்படுத்தப்பட்ட விலையில் விலைக்கு எழுதப்பட வேண்டும்.

3

இறுதியாக, கேட்டரிங் கணக்கீட்டில் மிக முக்கியமான விஷயம் சில்லறை விலைகளை உருவாக்குவது. சில்லறை விலை என்பது இறுதி நுகர்வோருக்கு பொருட்கள் விற்கப்படும் விலை. இது பொருட்களைப் பெறுவதற்கான செலவு மற்றும் கேட்டரிங் நிறுவனங்களுக்கு கணக்கிடப்பட்ட ஒரு வர்த்தக விளிம்பு ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது.

4

முன்பே தொகுக்கப்பட்ட திட்டத்தின் படி கேட்டரிங் பதிவுகள் வைக்கப்படுகின்றன. முதலில் நீங்கள் செய்த அனைத்து செலவுகளையும் பதிவு செய்ய வேண்டும். தொழிலாளர்களுக்கான பொருட்கள் மற்றும் ஊதியங்களை வாங்குவதற்கு மட்டுமல்லாமல், வளாகத்தின் வாடகை, வரி மற்றும் பலவற்றிற்கும். அடுத்த உருப்படி சாத்தியமான இழப்புகள் மற்றும் உற்பத்தி இழப்புகளைக் குறைப்பதாகும். இது தேவையான எண்ணிக்கையிலான வாங்குதல்களின் துல்லியமான கணக்கீடாகும், இதனால் எதுவும் தவறாக நடக்காது, மேலும் திருட்டு அல்லது சொத்து சேதமடைந்தால் நிதி பொறுப்புள்ள ஒருவரை நியமித்தல். பின்னர் உற்பத்தியின் இறுதி விலையின் உருவாக்கம் வருகிறது; மேலே குறிப்பிட்ட அதே சில்லறை விலை.

5

திட்டத்தின் மற்றொரு முக்கியமான புள்ளி உள்ளது - இலாப விநியோகம். ஒரு நல்ல தலைவர் உற்பத்தியின் நவீனமயமாக்கல், தொழிலாளர்களுக்கு போனஸ் மற்றும் ரிசர்வ் ஃபண்ட் என்று அழைக்கப்படுதல் ஆகியவற்றிற்கான லாபத்தின் ஒரு பகுதியை விட்டு விடுகிறார், இது எதிர்பாராத சூழ்நிலையில் பயன்படுத்தப்படலாம்.