அழிந்துபோகும் பொருட்களை எவ்வாறு கொண்டு செல்வது

அழிந்துபோகக்கூடிய பொருட்களை கிட்டத்தட்ட அனைத்து வகையான வாகனங்களும் கொண்டு செல்ல முடியும். இருப்பினும், ஒவ்வொரு வகை போக்குவரத்திலும் போக்குவரத்தின் போது சில நிபந்தனைகள் பூர்த்தி செய்யப்பட வேண்டும், அவை தயாரிப்புகளின் பாதுகாப்பு மற்றும் புத்துணர்வை உறுதிப்படுத்தும்.

குறுகிய காலத்தில் மோசமாக போகக்கூடிய அனைத்து தயாரிப்புகளையும் சில வகைகளாக பிரிக்கலாம்:

1) வாழும் தாவரங்கள். இந்த குழுவில் நாற்றுகள் மற்றும் புதிய பூக்கள் உள்ளன.

2) விலங்கு தோற்றத்தின் தயாரிப்புகள், இந்த குழுவில் கோழி மற்றும் விலங்கு இறைச்சி, மீன், பால் மற்றும் முட்டை ஆகியவை அடங்கும்.

3) வளர்ந்த மற்றும் தாவர அமைப்பைக் கொண்ட தயாரிப்புகள், இந்த குழுவில் பெர்ரி மற்றும் பழங்கள், காய்கறிகள், காளான்கள் உள்ளன.

4) செயலாக்கத்தின் போது பெறப்பட்ட தயாரிப்புகளில் சீஸ்கள், கொழுப்புகள், பால் பொருட்கள், தொத்திறைச்சிகள், உறைந்த காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள் அடங்கும்.

நீங்கள் ஒரு டிரக்கிங் நிறுவனத்திற்கு போக்குவரத்து சேவைகளுக்கு விண்ணப்பித்தால், அழிந்துபோகக்கூடிய பொருட்களின் போக்குவரத்திற்கு நீங்கள் ரோலிங் ஸ்டாக்கை வழங்க வேண்டும், இது தேவையான சுகாதார மற்றும் சுகாதார தரங்களுக்கு இணங்க வேண்டும்.

அழிந்துபோகக்கூடிய தயாரிப்புகளை ஏற்றுவதற்கு முன், அனுப்புநர் குளிர்சாதன பெட்டியின் தொழில்நுட்ப பண்புகளின் இணக்கத்தன்மையையும், வெப்பநிலை ஆட்சியின் இணக்கத்தையும் சரிபார்க்க வேண்டும். சரக்கு வெப்பநிலையின் கட்டுப்பாட்டு சோதனைகளின் சிறப்பு தாளில் வெப்பநிலை குறிகாட்டிகள் அவசியம் பதிவு செய்யப்படுகின்றன.

போக்குவரத்துக்கு முன் பொருட்கள் வைக்கப்பட்டுள்ள கொள்கலனை கண்காணிக்க வேண்டியது அவசியம், அது நீடித்த மற்றும் சுத்தமாக இருக்க வேண்டும், அதற்கு வெளிநாட்டு வாசனை இருக்கக்கூடாது. காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள் தொகுக்கப்பட்ட வடிவத்தில் மட்டுமே கொண்டு செல்லப்பட வேண்டும், மேலும் GOST ஆல் வழங்கப்பட்ட பெட்டிகளை கொள்கலன்களாகப் பயன்படுத்துவது அவசியம். கொண்டு செல்ல வேண்டிய காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள் கொள்கலனில் இறுக்கமாக நிரம்பியுள்ளன, இதனால் அவை துடிக்காது, தேய்க்காது. கூடுதலாக, பழங்கள் பழுத்த தன்மை மற்றும் வகைகளின் அடிப்படையில் தொகுக்கப்பட வேண்டும்.

அழிந்துபோகக்கூடிய பொருட்களை அனுப்புபவர் சில தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்யும் போக்குவரத்துப் பொருட்களுக்கு வழங்க வேண்டும். காய்கறிகளையும் பழங்களையும் புதியதாகவும், உலர்ந்ததாகவும் மட்டுமே அனுப்ப வேண்டும், அவை மாசுபடக்கூடாது, இயந்திர சேதம் ஏற்படக்கூடாது. உதாரணமாக, செர்ரிகளும் செர்ரிகளும் ஒரு பென்குல் இருந்தால் மட்டுமே மொழிபெயர்க்க வேண்டும்.

தொத்திறைச்சிகள் மற்றும் புகைபிடித்த இறைச்சி இடைவெளிகளைக் கொண்ட சிறப்பு பெட்டிகளில் கொண்டு செல்லப்படுகின்றன. மார்பகம் மற்றும் வான்கோழி ஒரு பாதுகாப்பு அடுக்கைக் கொண்டுள்ளன, எனவே அவை அடர்த்தியான பெட்டிகளில் கொண்டு செல்லப்படுகின்றன. பறவை குளிர்ந்த அல்லது பெட்டிகளில் உறைந்திருக்கும், அதே நேரத்தில் அது முழுமையாக அகற்றப்பட வேண்டும்.

போக்குவரத்து விதிகளை கண்டிப்பாக கடைபிடிப்பது மட்டுமே தயாரிப்புகள் புதியதாக இருப்பதை உறுதி செய்யும், மேலும் அவை கடை அலமாரிகளை அடைவதற்கு முன்பு மோசமடையாது.