சோடா செய்வது எப்படி

சோடா மற்றும் பெரியவர்கள் இருவரும் இதை விரும்புகிறார்கள். இருப்பினும், நவீன உற்பத்தியாளர்கள் பெரும்பாலும் கார்பனேற்றப்பட்ட பானங்களில் பல்வேறு சுவைகள் மற்றும் சுவையை அதிகரிக்கும், இது சோடாவைப் பயன்படுத்துவதில்லை. எனவே, வீட்டில் இதுபோன்ற ஒரு பானத்தை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பதில் பலர் ஆர்வமாக உள்ளனர்.

கோட்பாட்டின் பிட்

வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட சோடா மிக விரைவாகவும் பல்வேறு சமையல் குறிப்புகளின்படி தயாரிக்கப்படுகிறது, மேலும் அதன் முக்கிய கூறு கார்பன் டை ஆக்சைடு CO2 ஆகும். இது எரியாது, நிறமும் வாசனையும் இல்லை, காற்றை விட அதிக எடை கொண்டது, மேலும் தண்ணீரில் எளிதில் கரையக்கூடியது, இது சற்று புளிப்பு சுவை தருகிறது. சோடாவுடன் சோவியத் தானியங்கி இயந்திரங்களில் பானங்கள் அப்படியே செய்யப்பட்டன - அவற்றில் ஒரு கார்பன் டை ஆக்சைடு சிலிண்டர் இருந்தது, இது இனிப்பு நீருக்கு அழுத்தமாக வழங்கப்பட்டு அதில் கரைக்கப்பட்டது.

கார்பன் டை ஆக்சைடு நிரப்பப்பட்ட கேன்களையும், ஒரு சைஃபோனையும் பயன்படுத்தி வீட்டில் சோடா செய்யலாம், இது விலை உயர்ந்தது, ஆனால் இன்னும் கடைகளில் விற்கப்படுகிறது.

சைபான் கையில் இல்லை என்றால், நீங்களே கார்பன் டை ஆக்சைடை தயாரிக்க வேண்டும். வினிகர் மற்றும் பேக்கிங் சோடா போன்ற மேம்படுத்தப்பட்ட சமையலறை கருவிகளிலிருந்து இதைப் பெறலாம், கலக்கும்போது, ​​தேவையான கூறு உருவாகிறது. எனவே, வீட்டில் சோடா தயாரிக்க, நீங்கள் இரண்டு டீஸ்பூன் பேக்கிங் சோடா, ஏழு தேக்கரண்டி வினிகர் (9%), ஒரு லிட்டர் தண்ணீர், இரண்டு இருண்ட பிளாஸ்டிக் பாட்டில்கள், துளைகள் கொண்ட இரண்டு இமைகள் மற்றும் ஒரு மீட்டர் பி.வி.சி பைப் ஆகியவற்றை எடுக்க வேண்டும்.