ஒரு பீர் வணிகத்தை எவ்வாறு தொடங்குவது

சொந்த பீர் வணிகம் பெரிய முதலீட்டாளர்களுக்கு மட்டுமல்ல. சிறிய முதலீடுகளுடன் கூட நீங்கள் அதைத் தொடங்கலாம், நீங்கள் வளரும்போது விரிவடைகிறது. பீர் உங்கள் விருப்பம் என்றால், அதை ஏன் லாபகரமான வணிகமாக மாற்றக்கூடாது?

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• - உரிமம்;

• - வளாகம்;

• - சுகாதார சான்றிதழ்;

• - சமூக சேவைகளிலிருந்து அனுமதிகள்;

• - பீர் செய்முறை;

• - காய்ச்சுவதற்கான உபகரணங்கள்;

• - பேக்கேஜிங் உபகரணங்கள்;

• - பீர் உற்பத்திக்கான பொருட்கள்.

வழிமுறை கையேடு

1

உங்கள் வணிக பகுதியைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். இங்கே பல விருப்பங்கள் உள்ளன. மிகவும் பிரபலமானவை மதுபானம் அல்லது ஒரு மினி மதுபானம், ஒரு வரைவு அல்லது நேரடி பீர் கடை, ஒரு பார் அல்லது பப் போன்றவை. உங்கள் பகுதிக்கு லாபகரமான வணிகத்தைத் தேர்வுசெய்க. இது ஏற்கனவே போட்டி பீர் கடைகளில் மிகைப்படுத்தப்பட்டிருந்தால், வாடிக்கையாளர்களுக்கு புதிதாக ஒன்றை வழங்க உங்கள் சொந்த மதுபானங்களை ஏன் ஒழுங்கமைக்கக்கூடாது?

2

எந்த பீர் தயாரிக்க வேண்டும் என்பதை முடிவு செய்யுங்கள். பல ஆயத்த சமையல் வகைகள் உள்ளன, எடுத்துக்காட்டாக, பார்லி பீர், ஆங்கில பீர், பவேரியன் டார்க் பீர் மற்றும் பல. அவை அனைத்தும் இணையத்தில் படிக்க கிடைக்கின்றன. உங்கள் நகரத்தில் அல்லது பிராந்தியத்தில் எந்த வகைக்கு அதிக தேவை இருக்கும் என்பதைப் பற்றி சிந்தியுங்கள், இது தற்போதைய சந்தையில் போதுமானதாக இல்லை.

3

ஒரு வணிக வளாகத்தைத் தேர்ந்தெடுத்து அதன் உரிமையாளருடன் நீண்ட கால குத்தகைக்கு நுழையுங்கள். ஒரு உயரடுக்கு பீர் கடையைத் திறப்பதே உங்கள் குறிக்கோள் என்றால், நீங்கள் அதை நகரத்தின் மையப் பகுதியில், ஒரு பிஸியான தெருவில், மற்ற மதிப்புமிக்க வர்த்தக நிறுவனங்களுக்கு அடுத்ததாக வைக்க வேண்டும். சுகாதார மற்றும் தொற்றுநோயியல் நிலையம், வீட்டு அலுவலகம், எரிசக்தி மேற்பார்வை மற்றும் தீயணைப்பு மேற்பார்வை ஆகியவற்றிலிருந்து தேவையான அனுமதிகளைப் பெறுங்கள்.

4

உரிமம் பெறுங்கள். ஒரு தனிப்பட்ட தொழில்முனைவோருக்கான பதிவுத் தரவு, ரோஸ்ஸ்டாட் குறியீடுகள், விற்கப்பட்ட பொருட்களின் பட்டியல் மற்றும் அளவு, ஒரு மருத்துவ புத்தகம் மற்றும் பதிவுக் கட்டணத்தை செலுத்துவதற்கான ரசீது ஆகியவற்றை உள்ளடக்கிய உங்கள் வசிக்கும் ஆவணங்களின் இடத்தில் உரிம அதிகாரத்திற்கு வழங்கவும். பீர் உற்சாகமான பொருட்களுக்கு சொந்தமானது, எனவே இது வருமானத்தில் 15% வரி விதிக்கப்படுகிறது.

5

உங்கள் தயாரிப்புகளுக்கு சுகாதார சான்றிதழைப் பெறுங்கள். உள்ளூர் சுகாதார மற்றும் தொற்றுநோயியல் கண்காணிப்பு இதற்கு காரணமாகும். சான்றிதழ் தேர்வின் அடிப்படையில் மட்டுமே வழங்கப்படுகிறது, இது தயாரிப்புகளின் உற்பத்தி மற்றும் அவற்றின் பயன்பாட்டிற்கான அனைத்து தேவைகளையும் பரிந்துரைக்கிறது.

6

உங்கள் பீர் கட்ட ஒரு வழியைத் தேர்வுசெய்க. கண்ணாடி மற்றும் பிளாஸ்டிக் பாட்டில்கள் அல்லது அலுமினிய கேன்களில் அதன் கருத்தடை பயனுள்ள மற்றும் மலிவானதாக கருதப்படுகிறது. இதைச் செய்ய, உங்களுக்கு ஒரு பீர் பாட்டில் இயந்திரம், தொப்பிகளை மூடுவது மற்றும் லேபிள்களை ஒட்டுவது போன்ற கருவிகள் தேவைப்படும். நீங்கள் கெக்ஸ் எனப்படும் வசதியான, சீல் செய்யப்பட்ட கெக்ஸிலும் பானத்தை வெளியிடலாம். அவை மரம் அல்லது உணவு தர பிளாஸ்டிக்கால் ஆனவை மற்றும் வால்வு மற்றும் குழாய் கொண்ட சீல் செய்யப்பட்ட மூடியைக் கொண்டுள்ளன. இது பேக்கேஜிங் செய்வதற்கான மிகவும் விலையுயர்ந்த வழி, ஆனால் அத்தகைய பொருட்களின் விற்பனையிலிருந்து கிடைக்கும் லாபம் மிக அதிகம்.

7

மொத்த சப்ளையர்களிடமிருந்து தேவையான உபகரணங்களை வாங்கவும். நீங்கள் பீர் காய்ச்ச திட்டமிட்டால், முதன்மை நொதித்தல், ஆய்வக உபகரணங்கள் மற்றும் ஒரு மாற்று முறைக்கு ஒரு தொழில்நுட்ப தொட்டி மற்றும் ஒரு தொட்டி தேவைப்படும். ஒரு சிறிய மதுபானம் ஏற்பாடு செய்ய இது போதுமானது. பீர் தயாரிப்பதற்கான மூலப்பொருட்களைப் பெறுங்கள். இவை பின்வருமாறு: மால்ட், ஹாப்ஸ், சுத்திகரிக்கப்பட்ட நீர் மற்றும் ஈஸ்ட்.

8

ஒரு பீர் பெயர் மற்றும் லேபிள் வடிவமைப்பைக் கொண்டு வாருங்கள், அவை இந்த பானத்தின் தனித்துவமான அம்சமாகும், மேலும் இதுபோன்ற பிற தயாரிப்புகளில் மக்கள் அதை அடையாளம் காண உதவுகின்றன. பெயர் உங்கள் பீர் (ஒளி அல்லது இருண்ட, வடிகட்டப்பட்ட அல்லது வடிகட்டப்படாத) பண்புகளை பிரதிபலிக்க வேண்டும் மற்றும் இலக்கு பார்வையாளர்களுக்கு முடிந்தவரை நெருக்கமாக இருக்க வேண்டும் (எடுத்துக்காட்டாக, "நரோட்னோய்", "ரஸ்கோய்", "ஸ்டாரோஸ்லாவியன்ஸ்காய்" போன்றவை). நீங்கள் உங்கள் சொந்த கற்பனையைப் பயன்படுத்தலாம் அல்லது பிராண்டிங் துறையில் நிபுணர்களிடம் திரும்பலாம்.

9

பீர் விற்பனையைத் தொடங்குங்கள். உங்கள் இலக்கு பார்வையாளர்கள் சிறிய கஃபேக்கள் மற்றும் பார்கள், அத்துடன் கடைகள் மற்றும் பல்பொருள் அங்காடிகள். ஒரு பீர் கடை திறக்கப்பட்டால், பொருட்கள் நேரடியாக பார்வையாளர்களுக்கு விற்கப்பட வேண்டும். ஒரு பயனுள்ள விளம்பர நடவடிக்கை ஒரு இலவச ருசிக்கும் பானம் அல்லது ஒரு சிறிய பீர் திருவிழாவின் அமைப்பாக இருக்கும்.

உங்கள் தொழிற்சாலையை எவ்வாறு திறப்பது